Un recorrido por siete rutas gastronómicas, que involucran a productores, restaurantes, bodegas, entre otros establecimientos.

• La ruta del sirí

• La ruta del cordero

• La ruta del dulce de leche

• La ruta de la miel

• La ruta del aceite de oliva

• La ruta del vino

• La ruta de la pesca artesanal

El premio de este año, será entregado al mejor representante de una de las siete rutas, a partir de dos tipos de votaciones.

La primera votación, por parte del público, que interactuará en las redes y votará en la página web de Cuisine&Vins.

Desde el 20 de enero al 20 de febrero, se compartirán en el perfil de Instagram @cuisineetvins, los diferentes contenidos que nutrirán las siete rutas de productos gastronómicos y turísticos.

En la última semana, entre el 15 y el 20 de febrero, el público podrá votar por su ruta preferida, a través de una votación online en el sitio www.cuisine.com.ar

Asimismo, la segunda votación será realizada por un selecto jurado compuesto por figuras de renombre, provenientes de la gastronomía, la enología y el turismo uruguayo.

Este jurado evaluará a los participantes basados no solo en el uso que cada participante hace de los productos, sino también en la forma en que dicho trabajo involucra a la comunidad y aporta valor desde la sostenibilidad y la responsabilidad social.

El ganador será premiado con una estatuilla original realizada por el artista y orfebre Marcelo Toledo.